За год заметно выросли в цене ингредиенты для куличей. В 2021 году пасхальный стол обойдется россиянам почти на 9% дороже, чем в 2020-м. Доцент кафедры ресторанного бизнеса Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Елена Мясникова подсчитала, что на продукты для кулича придется потратить 150,3 рубля, творожной пасхи — 647,7 рубля, десяток яиц стоит 81,3 рубля. Продукты для всего пасхального стола потянут не менее чем на 906,3 рубля. Год назад эта сумма была на 8,9% меньше — 832 рубля.
Особенно заметно за год выросли в цене ингредиенты для куличей. Экономисты отметили резкий скачок стоимости сахара, куриного яйца, сухофруктов и пшеничной муки — на 36,2%, 28,8%, 12,4% и 9,6% соответственно.
Более того, чем ближе Пасха — тем выше будут подниматься цены на обязательные для праздника продукты. Так, куриные яйца непосредственно перед Пасхой подорожают в среднем на 1,5%, а в некоторых регионах — до 4,6%.
Будь в курсе самых интересных новостей от MOS.NEWS, подписывайся на наш Instagram.
Источник: